Játra stroganov recept
Apetit ReceptySuroviny na recept
- - - olej - - sůl - - petrželka 1 ks cibule 2 lžíce voda - - kopr 2 lžíce mouka hladká 120 ml smetana kysaná - - pepř mletý 600 g játra telecí
Postup Játra stroganov recept
Postup přípravy receptu
-
Játra omyjeme a nakrájíme na malé nudličky, které zprudka opečeme na tuku, přidáme na kolečka nakrájenou dozlatova osmahlou cibulku, pepř a zaprášíme moukou, zalijeme vodou a kysanou smetanou, povaříme a osolíme. Posypeme sekaným koprem nebo petrželkou.