Játrové tajemství recept
Apetit Recepty
Suroviny na recept
- sůl 2 ks cibule 4 lžíce kečup 500 g vepřová játra mletý černý pepř
Postup Játrové tajemství recept
Postup přípravy receptu
-
Játra omyjeme, osušíme a nakrájíme na asi centimetrové plátky.
Rozdělíme na 4 hromádky, z nichž každou poskládáme v jedné vrstvě na alobal potřený máslem.Poklademe tenkými plátky z půlky cibule, potřeme lžící kečupu a popepříme. Nesolíme! Pokud to bude třeba, dosolíme až po skončení tepelné úpravy.
Připravené porce dobře zabalíme a pečeme v troubě 25 minut při teplotě 200 - 220°C.
Povede-li se z alobalových balíčků udělat něco jako mističky, neztratí se nám ani kapka výborné šťávičky.
Podávat můžeme s bramborem nebo jenom z chlebem.