Jehněčí šašlik se slaninou recept
Apetit ReceptySuroviny na recept
- 150 g slanina česnek sůl 1 ks cibule olivový olej mletý černý pepř 250 g jehněčí maso
Postup Jehněčí šašlik se slaninou recept
Postup přípravy receptu
-
Česnek oloupeme a prolisujeme.
Jehněčí maso nakrájíme na plátky, naklepeme, osolíme, potřeme česnekem a necháme odležet v olivovém oleji.
Slaninu nakrájíme na kousky. Cibuli očistíme a nakrájíme na čtvrtiny.
Potom ho nakrájíme na kostky, které napichujeme střídavě se slaninou a cibulí na špejle.
Vkládáme do rozpáleného oleje a smažíme přibližně 15 minut.
Šašlik je vynikající s bramborovo - kroupovou kaší.