Jogurtová cuketová pomazánka recept
Apetit ReceptySuroviny na recept
- 1-2 stroužky česnek 2 ks cuketa 1-2 lžíce parmazán 1 lžíce olivový olej 2-3 lžíce bílý jogurt podle chuti sůl
Postup Jogurtová cuketová pomazánka recept
Postup přípravy receptu
-
Na cuketovou pomazánku v množství pro 4 osoby si připravíme 2 mladé cukety. Cukety omyjeme, odkrojíme konce a nastrouháme na hrubém struhadle. Nastrouhanou cuketu prosolíme a necháme alespoň 30 minut odpočívat. Poté cuketu propláchneme (od soli) a vymačkáme z ní přebytečnou vodu.
K cuketě přidáme jogurt, prolisovaný česnek, najemno nastrouhaný parmazán, olivový olej a dobře promícháme. Pokud je potřeba, maličko dosolíme.
Jogurtovou cuketovou pomazánku podáváme s oblíbeným pečivem.