Jogurtové langoše recept
Apetit Recepty
Suroviny na recept
- sůl 2 dl mléko 20 g droždí 500 g hladká mouka 0.5 kelímku bílý jogurt 0.5 lžičky jedlá soda
Postup Jogurtové langoše recept
Postup přípravy receptu
-
Z droždí, trochy vlažného mléka a špetky soli uděláme kvásek, který necháme v míse krátce vzejít. Přidáme mléko a jogurt. Postupně vmícháme mouku a jedlou sodu a vypracujeme těsto, které ještě mírně osolíme.
Necháme vykynout pod utěrkou na teplém místě.
Z těsta tvoříme tenké placky, které postupně vkládáme do fritovacího hrnce nastaveného na 175°C. Fritujeme asi 4 minuty.
Hotové langoše potřeme trochou vody s rozetřeným česnekem, posypeme strouhaným sýrem. Kromě sýru můžeme langoš posypat i strouhaným salámem. Nakonec zakapeme kečupem nebo tatarkou. Můžeme potírat také marmeládou. Prostě komu co chutná.