Kakaová buchta s banánovou polevou recept
Apetit Recepty moučníky
Suroviny na recept
- 3/4 hrnku cukr 1/2 hrnku olej 3 lžíce rum 1 hrnek voda 4 dl voda 1 ks prášek do pečiva 2 ks banán 1 ks banán 1 ks vanilkový cukr 2 hrnky polohrubá mouka 3 lžíce kakaový prášek hrubá mouka na vysypání olej na vymazání 1 balíček vanilkový pudinkový prášek 1/2 ks bílé tofu 3 lžíce sušené ovesné mléko 1/2 balení veganská smetana
Postup Kakaová buchta s banánovou polevou
Postup přípravy receptu
-
Předehřejeme si troubu na 165 °C. Středně velký plech vymažeme olejem a posypeme hrubou moukou nebo strouhankou
Připravíme si polevu. V misce rozmixujeme 2 malé banány s vodou, pudinkem, tofu a veganskou smetanou
Dále se vrhneme na přípravu těsta. Smícháme všechny sypké přísady. V druhé misce rozmixujeme banán s olejem, vodou a rumem a přidáme do moučné směsi. Pořádně promícháme, vlijeme na plech a pečeme 35 minut
Pak na propečené těsto nalijeme banánovou polevu a dále pečeme asi 10 minut
Veganskou kakaovou buchtu s banánovou polevou můžeme posypat moučkovým cukrem, ale většinou je sladká dost a není to potřeba
Poznámka: Nemám ráda moc sladké buchty. Oproti běžným receptům dávám asi o čtvrtinu méně cukru, takže lze přidat.