Kapří ražniči recept
Apetit Recepty
Suroviny na recept
- olej sůl 2 ks cibule 300-400 g kapr 2 ks kapie 100 g žampiony mletý bílý pepř citronová šťáva 100 g drůbeží šunka
Postup Kapří ražniči recept
Postup přípravy receptu
-
Očištěného kapra nakrájíme na stejně velké kousky, osolíme, opepříme, pokapeme citronovou šťávou a necháme krátce odležet.
Mezitím si oloupeme žampiony, šunku pokrájíme na kostky, kapie na silnější nudličky a cibuli na plátky.
Na jehly střídavě napichujeme připravené suroviny. Takto připravené kapří ražniči grilujeme v předehřáté troubě a během grilování potíráme olejem.
Grilované kapří ražniči podáváme s vařeným bramborem.