Kapří sekané řízky recept
Apetit Recepty
Suroviny na recept
- 2 ks vejce 1 ks cibule 1 lžíce hladká mouka 45 dkg kapří maso bez kůže podle potřeby olej strouhanka podle chuti sůl mletý černý pepř
Postup Kapří sekané řízky recept
Postup přípravy receptu
-
Kapří maso bez kůže a kostí umeleme společně s cibulí.
Do umletého masa přidáme sůl, pepř, vejce, hladkou mouku a dobře vše promícháme. Na prkénku posypaném strouhankou utvoříme z kapří směs 5 - 6 řízků. Kapří sekané řízky podle potřeby obalíme ve strouhance.
Připravené kapří řízky smažíme v rozehřátém oleji.
Hotové kapří sekané řízky podáváme s bramborovým salátem nebo šťouchanými brambory a salátem z čerstvé zeleniny.