Kapustové krokety se sýrem recept

Apetit Recepty

Suroviny na recept

sůl
2 ks vejce
strouhanka
majoránka
mletý pepř
150 g uzené maso
100 g tvrdý sýr
tuk na smažení
0.5 ks větší hlávka kapusty
na obalení
strouhanka

Postup přípravy receptu

  1. Kapustové listy oddělíme, omyjeme a ve vroucí vodě spaříme asi 2 minuty. Po vychladnutí odstraníme košťály.

  2. Kapustu, uzené i sýr umeleme na masovém strojku, osolíme, okořeníme dle chuti, přidáme vejce a pouze tolik strouhanky, aby vznikla tvárná hmota.

  3. Z té následně tvoříme kuličky, které ještě lehce obalíme ve strouhance a zprudka smažíme v rozpáleném oleji.

  4. Podáváme s bramborovou kaší, nebo zeleninovými saláty.


Líbí se vám recept? Sdílejte tento skvělý recept!