Kávový dezert s piškoty recept
Apetit Recepty
Suroviny na recept
- 4 ks bílek 0.8 balíčku piškoty 1 šálek smetana ke šlehání 0.5 šálku silná káva 140 g třtinový cukr na ozdobu mandlové plátky podle chuti kávový likér
Postup Kávový dezert s piškoty recept
Postup přípravy receptu
-
Z bílků ušleháme tuhý sníh. Uvaříme silnou kávu, kterou svaříme s cukrem na hustý sirup. Ten zašleháme po lžičkách do bílkového sněhu, vše spojíme s ušlehanou smetanou.
Mandlové plátky jemně opražíme na suché pánvi.
Do servírovacích mističek navrstvíme piškoty, pokapeme kávovým likérem, pokryjeme je kávovým sněhem a ozdobíme opraženými mandlovými plátky.
Kávový dezert uložíme alespoň na 1 hodinu do chladu, poté podáváme jako sladké pohoštění.