Kebapčeta recept
Apetit ReceptySuroviny na recept
- 1 lžička sůl 1 hrneček voda 1 lžička mletý bílý pepř 1 lžíce mletý římský kmín 500 g mleté telecí maso
Postup Kebapčeta recept
Postup přípravy receptu
-
Na šišky použijeme mleté telecí maso. Do masa hnětením zapracujeme hrnek vody, postupně přidáme všechno koření - pepř, kmín a sůl. Masovou směs necháme nejlépe přes noc odležet v lednici.
Z masové směsi tvarujeme válečky cca 10 cm dlouhé a 3 cm silné.
Kebapčety opékáme na grilu.
Kebapčeta se podává s bílým pečivem a šopským salátem.