Kebapčeta recept
Apetit Recepty
Suroviny na recept
-
1 lžička sůl
1 hrneček voda
1 lžička mletý bílý pepř
1 lžíce mletý římský kmín
500 g mleté telecí maso
Postup Kebapčeta recept
Postup přípravy receptu
-
Na šišky použijeme mleté telecí maso. Do masa hnětením zapracujeme hrnek vody, postupně přidáme všechno koření - pepř, kmín a sůl. Masovou směs necháme nejlépe přes noc odležet v lednici.
Z masové směsi tvarujeme válečky cca 10 cm dlouhé a 3 cm silné.
Kebapčety opékáme na grilu.
Kebapčeta se podává s bílým pečivem a šopským salátem.