Kefírové řízky recept
Apetit Recepty
Suroviny na recept
- olej na smažení 1 kg kuřecí stehenní steak na obalení strouhanka marináda 1 l kefírové mléko hrst italské koření
Postup Kefírové řízky recept
Postup přípravy receptu
-
Řízky z kuřecího stehenního masa naložíme na minimálně 24 hodin do kefírového mléka. Kefírové mléko ochutíme kořením na gyros nebo italskou směsí bylin.
Po odležení vyndáme maso z marinády, obalíme jen ve strouhance a opečeme na rozpáleném oleji z obou stran. Stačí po 4 minutách.
Jako příloha se ke kefírovým řízkům nejlépe hodí vařené brambory.