Klasická pórková polévka recept

Apetit Recepty polévky

Suroviny na recept

1 lžička sůl
1 lžička majoránka
3 lžíce olivový olej
mletý pepř
3 ks velké brambory
1 lžička celý kmín
2 kostky zeleninový vývar z kostky
1 ks velký pórek

Postup přípravy receptu

  1. Pórek a brambory očistíme, nakrájíme na malé kousky

  2. V polévkovém hrnci rozehřejeme olivový olej a zprudka orestujeme pórek s kmínem. Zalijeme studenou vodou, přidáme brambory, majoránku, sůl, pepř, masox. Pórkovou polévku přivedeme k varu a vaříme asi 25 minut. Ke konci vaření můžeme polévku zahustit instantní jíškou, ale není potřeba

  3. Klasickou pórkovou polévku podáváme teplou a nejlépe s čerstvým pečivem.


Líbí se vám recept? Sdílejte tento skvělý recept!