Name: Knedlíčky z králičích jater recept
Ingredients: 3 stroužky česnek; 1/2 lžičky sůl; strouhanka; 1 ks žloutek; 1/2 lžičky majoránka; 1 ks cibule; 1/4 lžičky mletý pepř; 1/2 lžičky mletá sladká paprika; 2 ks králičí játra; 1 ks tvrdý rohlík

Apetit Recepty přílohy

Suroviny na recept

3 stroužky česnek 1/2 lžičky sůl strouhanka 1 ks žloutek 1/2 lžičky majoránka 1 ks cibule 1/4 lžičky mletý pepř 1/2 lžičky mletá sladká paprika 2 ks králičí játra 1 ks tvrdý rohlík

Postup přípravy receptu

Cibuli a česnek oloupeme
Játra najemno umeleme společně s cibulí a česnekem. Nakonec pomeleme i tvrdý rohlík. Do směsi přidáme pepř i papriku a v ruce promnutou majoránku. Přidáme žloutek, promícháme a necháme 10 minut rozležet
Játrovou směs osolíme a podle potřeby zahustíme strouhankou. Ze směsi v dlaních tvarujeme kuličky
Knedlíčky z králičích jater zavařujeme do polévky.