Knedlík s vejci a zeleninou recept
Apetit Recepty
Suroviny na recept
- 3-4 ks vejce 1 ks mrkev 1 lžíce mletá sladká paprika 1 svazeček jarní cibulka nebo pórek 1 ks knedlík podle potřeby olej podle chuti sůl mletý černý pepř
Postup Knedlík s vejci a zeleninou recept
Postup přípravy receptu
-
Do pánve s nepřilnavým povrchem nastrouháme nahrubo mrkev, přidáme nakrájenou jarní cibulku nebo pórek a na oleji orestujeme.
K osmažené zelenině přidáme na kostky nakrájené knedlíky. Za stálého míchání opečeme a podle chuti osolíme. Knedlíky zalijeme vejci, jemně opepříme a již nemícháme, jen hýbeme pánví. Až se vejce srazí, pánev odstavíme a posypeme mletou paprikou.
Knedlík s vejci a zeleninou ihned podáváme.