Name: Borůvkový koláč s kefírem recept
Ingredients: 140 g cukr; 2 ks vejce; 1 lžíce prášek do pečiva; 300 g borůvky; 1 vanilkový cukr; 300 g polohrubá mouka; tuk na vymazání; 125 g změklé máslo; strouhanka na vysypání; 500 ml kefírové mléko

Apetit Recepty moučníky

Suroviny na recept

140 g cukr 2 ks vejce 1 lžíce prášek do pečiva 300 g borůvky 1 vanilkový cukr 300 g polohrubá mouka tuk na vymazání 125 g změklé máslo strouhanka na vysypání 500 ml kefírové mléko

Postup přípravy receptu

Troubu předehřejeme na 160 °C. Formu vymažeme máslem a vysypeme strouhankou
Máslo spolu s oběma cukry našleháme do pěny. Přidáme vejce a znovu prošleháme až na světlý hladký krém. Vmícháme mouku s práškem do pečiva a přilijeme kefír. Nakonec lehce vmícháme polovinu borůvek
Směs nalijeme do dortové formy a uhladíme povrch. Navrch nasypeme druhou polovinu borůvek
Borůvkový koláč pečeme 50 - 60 minut, necháme trochu prochladnout a krájíme.