Knedlíky z krupicového těsta recept
Apetit Recepty hlavní chodySuroviny na recept
- cukr sůl 2 ks vejce máslo 0,5 l mléko 1 lžíce cukr krupice ovoce mák 300 g hrubá mouka 200 g dětská krupička
Postup Knedlíky z krupicového těsta
Postup přípravy receptu
-
Z krupice a osoleného a oslazeného mléka uvaříme hustou kaši. Když vychladne, vmícháme do ní vejce a tolik mouky, aby vzniklo tužší těsto. Dobře vypracujeme
Lžící z krupicového těsta vykrajujeme kousky, na vále je rozklepeme prsty, poklademe libovolným ovocem a dobře zabalíme. Knedlíky vaříme 7 - 10 minut ve vroucí vodě
Hotové knedlíky z krupicového těsta posypeme mákem, cukrem a polijeme rozpuštěným máslem. Podáváme jako sladký hlavní chod.