Name: Čočkový salát s paprikami recept
Ingredients: sůl; 200 g čočka; 1 ks šalotka; 1 ks červená paprika; 1 ks zelená paprika; vinný ocet; 1 lžíce panenský olivový olej; mletý černý pepř; list salátu

Apetit Recepty saláty

Suroviny na recept

sůl 200 g čočka 1 ks šalotka 1 ks červená paprika 1 ks zelená paprika vinný ocet 1 lžíce panenský olivový olej mletý černý pepř list salátu

Postup přípravy receptu

Čočku namočíme a uvaříme doměkka. Papriky omyjeme, zbavíme jádřinců a nakrájíme na proužky. Cibuli oloupeme a nakrájíme na jemné kostičky
Vychladlou čočku vložíme do mísy, osolíme a opepříme čerstvě mletým černým pepřem. Vmícháme cibulku a nakrájené papriky. Salát zjemníme olivovým olejem a dochutíme vinným octem
Čočkový salát s paprikami servírujeme na listech zeleného salátu
Podáváme jako přílohu k pečeným masům, nebo i samostatně s pečivem.