Koblihy z majonézy od kamarádky recept
Apetit Recepty moučníkySuroviny na recept
- 3 lžíce cukr 1 špetka sůl 3 ks žloutek 1/4 l mléko 1 ks majonéza 5 dkg droždí cukr moučka 1 balíček vanilkový cukr 1/2 g hladká mouka
Postup Koblihy z majonézy od kamarádky
Postup přípravy receptu
-
Z trochy vlažného mléka, lžičky cukru a droždí necháme vzejít kvásek. Do mouky dáme žloutky, malou majonézu, špetku soli, zbylé mléko, cukry a přilijeme kvásek. Zaděláme těsto, které necháme v teple kynout
Vykynuté těsto rozválíme a vykrájíme z něj koblihy. Koblihy necháme vykynout pod utěrkou a následně je smažíme ve fritovacím hrnci nebo vysoké vrstvě tuku dozlatova
Zlatavé koblihy z majonézy obalíme v moučkovém cukru a můžeme podávat.