Koko řezy recept
Apetit Recepty
Suroviny na recept
- těsto 6 ks vejce 0.5 balíčku prášek do pečiva 140 g cukr krupice 140 g polohrubá mouka krém 50 g máslo 50 g cukr moučka 1 kelímek smetana ke šlehání 1 balíček koka sušenky poleva 2 lžíce kakao 0.5 lžíce mléko 90 g tuk 120 g cukr moučka 1 lžíce škrobová moučka
Postup Koko řezy recept
Postup přípravy receptu
-
Utřeme vejce s cukrem do pěny, přidáme mouku s práškem do pečiva a umícháme těsto.
Těsto nalijeme na plech s pečícím papírem a upečeme ve středně vyhřáté troubě. Korpus necháme vychladnout.
Mezitím rozdrtíme koka sušenky a zalijeme je šlehačkou. Máslo utřeme s cukrem a po lžičkách přidáváme koka směs. Krém natřeme na vychladlý plát. Připravíme si polevu. Rozehřátý tuk smícháme s cukrem, mlékem, kakaem a škrobovou moučkou a utřeme dohladka. Polevou přelijeme koko řezy a necháme ztuhnout.
Koko řezy nakrájíme podle fantazie a můžeme podávat.