Name: Kokosová bábovka recept
Ingredients: 140 ml olej; 4 ks vejce; 2 lžíce rozinky; 1 balíček prášek do pečiva; 200 g cukr krupice; 8 lžic strouhaný kokos; 300 g polohrubá mouka; 140 ml vlažná voda

Apetit Recepty moučníky

Suroviny na recept

140 ml olej 4 ks vejce 2 lžíce rozinky 1 balíček prášek do pečiva 200 g cukr krupice 8 lžic strouhaný kokos 300 g polohrubá mouka 140 ml vlažná voda

Postup přípravy receptu

V hluboké míse ručním šlehačem do husté pěny našleháme 4 vejce. Po kapkách přidáme olej a pak vodu, postupně vmícháme cukr a pak (již na menší otáčky) prášek do pečiva promíchaný s moukou. Nakonec přidáme strouhaný kokos
Formu na bábovku dobře vymažeme olejem a vysypeme hrubou moukou
Asi polovinu těsta vlijeme do připravené formy, do zbylé přidáme trochu kakaa a promícháme. Dolijeme formu. Můžeme přidat rozinky
Kokosovou bábovku pečeme v horkovzdušné troubě při 150 °C 60 minut.