Kokosové dukátky recept
Apetit Recepty
Suroviny na recept
- těsto 1 ks vejce 100 g máslo 150 g hladká mouka 50 g strouhaný kokos 150 g hnědý cukr 50 g ovesné vločky 0 lžiček kypřící prášek do pečiva na obalení 40 g strouhaný kokos 40 g hnědý cukr
Postup Kokosové dukátky recept
Postup přípravy receptu
-
Změklé máslo utřeme s cukrem, přidáme vejce, hladkou mouku a prášek do pečiva. Ovesné vločky rozmixujeme na jemno a přidáme se strouhaným kokosem do těsta. Hotové těsto na kokosové dukátky necháme hodinu v chladu odležet.
Z těsta poté tvoříme kuličky, které zlehka zmáčkneme a důkladně obalíme ve směsi strouhaného kokosu a cukru a jemně vtiskneme. Placičky dáváme poté na plech dále od sebe!
Kokosové placičky pečeme asi 12 minut v troubě předehřáté na 180 °C.
Kokosové dukátky podáváme jako výbornou sladkost s mlékem, kávou nebo čajem.