Grilovaný hermelín se šunkou recept
Apetit Recepty chuťovkySuroviny na recept
- 1 lžíce olivový olej 1 svazek jarní cibulka 1,5 lžíce grilovací bylinkové koření 100 g vepřové šunkové koleno 4 ks Hermelín s kořením
Postup Grilovaný hermelín se šunkou
Postup přípravy receptu
-
Šunkové vepřové koleno (plátky) rozdělíme na 4 díly, mělo by nám vyjít po dvou plátcích. Hermelín rozkrájíme na trojúhelníčky. Olivový olej promícháme s bylinkovým grilovacím kořením. Jarní cibulku očistíme a nakrájíme na drobná kolečka
Na větší kusy alobalu dáme po 4 trojúhelníčcích sýru, kolem obtočíme šunku, pomažeme trochou marinády a posypeme cibulkou. Pečlivě zabalíme
Hermelín se šunkou grilujeme po obou stranách zhruba 10 minut. Sýr se nám rozteče, proto si při pojídání musíme pomoct vidličkou
Grilovaný hermelín se šunkou podáváme jako horkou chuťovku.