Name: Biftek s fazolovými lusky recept
Ingredients: olej; máslo; 400 g brambory; 150 g špek; 400 g hovězí zadní; 300 g fazolové lusky

Apetit Recepty hlavní chody

Suroviny na recept

olej máslo 400 g brambory 150 g špek 400 g hovězí zadní 300 g fazolové lusky

Maso dlaní upravíme na požadovanou velikost, opepříme čerstvě umletým a trochou barevného pepře a necháme v lednici chvilku odpočinout
Nakrájíme si špek na menší kousky. Fazolové lusky propláchneme horkou vodou a dáme chvíli povařit. Na pánvi dáme smažit špíček, po chvilce přidáme fazolky a restujeme. Na grilovací pánvi na trošce oleje zprudka osmahneme maso do požadovaného stupně propečení.Do výpeku dáme trošku másla
Biftek s fazolovými lusky dáme na nahřátý talíř a přelijeme máslem. a následně jím polijeme maso na talíři. Podáváme například s opečenými brambory.