Koláč s tvarohem a ovocem recept
Apetit Recepty
Suroviny na recept
- náplň cukr mléko 3 ks kiwi 4 balíčky vanilkový cukr 500 g měkký tvaroh 2 ks vanilkový pudink 1 ks jahodový kompot 1 ks broskvový kompot těsto 5 ks vejce 1 balíček prášek do pečiva 6 lžic cukr krupice 6 lžic polohrubá mouka na ozdobu 1 balíček BeBe sušenky 1 ks čokoládová poleva v prášku
Postup Koláč s tvarohem a ovocem recept
Postup přípravy receptu
-
Vejce ušleháme s cukrem do husté pěny, přidáme mouku s práškem do pečiva, vlijeme do vymazaného a moukou vysypaného vyššího plechu a pečeme při 180°C dozlatova. Po upečení necháme korpus vychladnout.
Mezitím si připravíme ovoce. Kiwi oloupeme a nakrájíme na kolečka. Jahodový a broskvový kompot scedíme a broskve nakrájíme na tenké měsíčky.
Šťávu s kompotu dolijeme vodou, abychom měli přesně 1 litr tekutiny. Tuto tekutinu dochutíme cukrem a uvaříme z ní puding podle návodu. Na 1 l tekutiny až 2 pudinky.
Než se nám puding uvaří, poklademe upečený a vychladlý koláč ovocem.
Takto připravený koláč zalijeme ještě horkým pudingem a necháme ztuhnout.
Po ztuhnutí potřeme tvarohem, který jsme osladili vanilkovými cukry a rozředili trochou mléka. Tvaroh nesmí být moc hustý, aby se dobře roztíral.
Na takto rozetřený tvaroh rozložíme BeBe sušenky, které postříkáme polevou a dáme do lednice asi na 2 hodiny odležet.