Kotlety Ranč recept
Apetit Recepty
Suroviny na recept
- 4 ks vepřová kotleta marináda 2 stroužky česnek 1 dl olej 2 ks vejce 1 lžíce solamyl 2 lžíce grilovací koření 1 lžíce sójová omáčka 0.5 lžíce worchesterová omáčka
Postup Kotlety Ranč recept
Postup přípravy receptu
-
Vepřové kotlety rozklepeme, po okrajích nařízneme, vložíme nejlépe na 24 hodin do marinády, kterou připravíme z rozšlehaných vajec, solamylu, sójové a worchesterové omáčky, lisovaného česneku, grilovacího koření a oleje.
Poté kotletky vyjmeme, necháme mírně okapat a krátce osmahneme, aby byly křehké a šťavnaté.
Kotlety Ranč podáváme s bramborovou kaší.