Křehký makový koláč recept
Apetit Recepty
Suroviny na recept
- těsto špetka sůl 200 g máslo 1 žloutek 20 g cukr moučka 300 g hladká mouka nádivka 2 dl voda 150 g cukr krupice mletá skořice 200 g mletý mák citrónová kůra
Postup Křehký makový koláč recept
Postup přípravy receptu
-
Mouku, máslo, cukr, špetku soli a žloutek smícháme dohromady a vytvoříme tak těsto. Je-li hodně měkké, vložíme ho na chvíli do lednice.
Větší půlku těsta vtlačíme do kulaté, nejlépe teflonové formy. Zbytek těsta rozválíme a vykrajovátky si připravíme ozdoby na povrch koláče.
Z máku, cukru, koření a vody si uvaříme náplň. Po vychladnutí jí natřeme na koláč, poklademe ozdobnými tvary z těsta a v dobře vyhřáté troubě upečeme dorůžova.
Koláč necháme zchladnout a můžeme servírovat.