Křupavé kuřecí plátky s bylinkami recept
Apetit Recepty
Suroviny na recept
- 3 lžíce strouhanka 1 ks bílek 2 ks kuřecí prsa 1 kapka česnekový olivový olej podle chuti sůl pepř podle potřeby máslo tymián citron sekaná petrželka
Postup Křupavé kuřecí plátky s bylinkami recept
Postup přípravy receptu
-
Bílek rozšleháme vidličkou. Omytou a osušenou petrželku jemně nasekáme, tymián oddělíme od větvičky a směs smícháme se strouhankou. Do strouhanky ještě přidáme sůl, pepř a česnekový olej.
Kuřecí plátky, dobře očištěné a osušené, ponoříme do bílku a poté do ochucené strouhanky. Dobře přitlačíme, ať strouhanka dobře drží.
Kuřecí plátky s bylinkami dáme na plech vyložený pečicím papírem. Na každý plátek masa přiložíme lžičku másla. Kuřecí plátky s bylinkami pečeme v předehřáté troubě na 180 °C. V půlce pečení je obrátíme. Plátky pečeme dozlatova, ale hlídáme, aby se příliš nevysušily. Doba pečení záleží na troubě.
Křupavé kuřecí plátky s bylinkami pokapeme citronem a podáváme teplé třeba jen se salátem.