Krupicové flameri recept
Apetit Recepty
Suroviny na recept
- sůl 40 g máslo 500 ml mléko 2 lžíce rozinky 1 lžička strouhaná citronová kůra 1 lžíce kakaový prášek 1 lžíce kandované ovoce 2 lžíce sekané vlašské ořechy 2 lžíce meruňkový džem 60 g dětská krupice podle potřeby cukr na ozdobu 1 plechovka ovocný kompot
Postup Krupicové flameri recept
Postup přípravy receptu
-
Mléko se špetkou soli přivedem k varu a pomalu do něj přisypáváme krupici. Za stálého míchání kaši vaříme na mírném ohni asi 10 minut. Během varu můžeme do kaše přidat máslo, aby se nepřipalovala.
Do hotové kaše ihned zamícháme kakao, citronovou kůru, džem, rozinky, ořechy a kandované ovoce. Dle potřeby přidáme cukr. Kaši následně lijeme do menších misek vypláchnutých studenou vodou a necháme ji vychladnout.
Po vychladnutí flameri vyklopíme a podáváme je s ovocným kompotem.