Krůtí maso na pomerančích s čerstvou bazalkou recept
Apetit Recepty
Suroviny na recept
- sůl 1 ks cibule 1 ks bobkový list olivový olej 3 dl pomerančová šťáva mletý černý pepř 0.5 hrstě bazalka (lístky) 400 g krůtí prso 1 ks pomeranč (velký) 300 g brokolice (růžičky)
Postup Krůtí maso na pomerančích s čerstvou bazalkou recept
Postup přípravy receptu
-
Krůtí maso zlehka naklepeme a nakrájíme na proužky. Cibuli očistíme a nakrájíme na kolečka.
Na rozpáleném olivovém oleji osmažíme kousky masa spolu s kolečky cibule. Až maso zezlátne, vmícháme pomerančovou šťávu, přidáme bobkový list, osolíme, opepříme.
Pomeranč oloupeme a nakrájíme na menší kousky, které přidáme k masu. Povaříme a přidáme vařené, nejlépe na páře, růžičky brokolice. Do hotového jídla vmícháme čerstvé lístky bazalky.
Nejvhodnější přílohou je rýže.