Kuře na paprice s knedlíkem recept
Apetit Recepty
Suroviny na recept
- 3 lžíce olej 2 ks cibule 1 lžíce mouka 250 ml sladká smetana 8 ks kuřecí horní stehno podle chuti sůl mletá sladká paprika mletý černý pepř
Postup Kuře na paprice s knedlíkem recept
Postup přípravy receptu
-
Kuřecí stehna uvaříme doměkka v přiměřeném množství osolené vody. Vaříme cca 1 hodinu, potom kuřecí maso obereme od kostí a zbavíme kůže. Vývar z masa si necháme do omáčky. Cibuli nakrájíme nadrobno.
Cibuli dáme do rozpáleného oleje, osmažíme dozlatova, potom přidáme kousky obraného masa a lehce osmažíme. Dále přidáme podle chuti mletou papriku, pepř a sůl. Podlijeme vývarem z masa a vaříme na mírném ohni cca 30 minut. Nakonec zahustíme smetanou rozmíchanou s moukou.
Kuře na paprice podáváme s houskovým knedlíkem.