Zlaté kuře s křupavou kůrkou recept
Apetit Recepty hlavní chody
Suroviny na recept
- sůl 100 g plnotučná hořčice 100 ml bílý jogurt 1 kg kuřecí stehno
Postup Zlaté kuře s křupavou kůrkou
Postup přípravy receptu
-
Celé kuře nebo porce kuřete omyjeme a očistíme. Já jsem zvolila stehna. Omyté kuře lehce osolíme a vložíme do pekáče
Dále si připravíme směs z jogurtu a hořčice. Kuře potřeme připravenou směsí a necháme 2 hodiny odpočinout
Po 2 hodinách vložíme pekáč s kuřetem do předehřáté trouby a po 30 minutách podlijeme vodou. Kuře pečeme, až bude kůrka dost křupavá a zlatá
Zlaté kuře s křupavou kůrkou podáváme s rýží nebo brambory.