Kuře v zelí a smetaně recept
Apetit Recepty
Suroviny na recept
-
250 g máslo
voda
1 ks kuře
1 balíček grilovací koření
1 ks zakysaná smetana
500 g kysané zelí
Postup Kuře v zelí a smetaně recept
Postup přípravy receptu
-
Do pekáče vložíme polovinu vymačkaného zelí, posypeme grilovacím kořením a poklademe plátky másla.
Omyté kuře rozpůlíme, položíme řezem na zelí, přikryjeme druhou polovinou zelí, zase posypeme grilovacím kořením a navrch dáme opět plátky másla. Smetanu trochu naředíme vodou a vlijeme do pekáče.
Zpočátku pečeme kuře v zelí a smetaně zakryté. Když maso změkne, dopečeme kuře odkryté dozlatova.
Kuře v zelí a smetaně podáváme s brambory.