Kuřecí maso na smetaně se špenátem nebo žampiony recept
Apetit Recepty
Suroviny na recept
- 50-80 g máslo 1 ks cibule 500 g těstoviny 500 g kuřecí prsa 250 ml smetana 33% 200 g baby špenát podle potřeby mléko
Postup Kuřecí maso na smetaně se špenátem nebo žampiony recept
Postup přípravy receptu
-
Nejprve dáme vařit vodu na těstoviny a mezitím nakrájíme cibuli nadrobno a kuřecí maso na kostičky (velikost záleží na vás).
Když se vaří voda na těstoviny, tak dáme na rozpálenou pánev máslo a osmahneme na něm cibuli, až zesklovatí. Poté přidáme kuřecí maso, aby se pěkně osmahlo ze všech stran. Jakmile je maso osmahnuté, tak vše osolíme, opepříme a přidáme špenát, nebo žampiony.
Poté, co špenát nebo žampiony pustí vodu, přilijeme smetanu a mléko, to však pouze v případě, že bude sos hustý. Směs necháme projít varem. Potom omáčku jenom ochutíme a odstavíme. Mezitím dáme těstoviny (penne, pipe rigate) do vody a uvaříme je tak, jak je má každý rád.
Kuřecí maso na smetaně se špenátem nebo žampiony můžeme podávat zvlášť s těstovinami. Případně smícháme smetanovou směs s těstovinami dohromady a podáváme.