Kuřecí na slanině a nivě recept
Apetit Recepty hlavní chody
Suroviny na recept
- sůl 30 g máslo pažitka rajče 200 g niva mletý pepř 150 ml smetana ke šlehání olej na smažení 150 - 200 g anglická slanina (plátky) papriková vegeta 4 ks kuřecí plátek
Postup Kuřecí na slanině a nivě
Postup přípravy receptu
-
Kuřecí plátky zlehka naklepeme a zprudka osmahneme z obou stran na oleji. Posypeme paprikovou vegetou
Malý zapékací pekáček vymažeme máslem a celé dno zakryjeme plátky anglické slaniny
Nivu nastrouháme a nasypeme po celé ploše na anglickou slaninu. Pak vše polijeme smetanou ke šlehání
Do takto připraveného pekáčku nakonec položíme osmažené plátky kuřecího masa. Posypeme pepřem a jemně posolíme. Počítáme s tím, že samotná niva je dost slaná. Pekáček vložíme do předehřáté trouby a pečeme asi 15 - 20 minut, dokud se sýr neroztaví a šlehačka nezhoustne
Kuřecí na slanině a nivě podáváme s upečenými brambory nebo hranolky, zdobíme čerstvou zeleninou.