Kuřecí nudličky s opékanými brambory a anglickými fazolkami recept
Apetit Recepty hlavní chody
Suroviny na recept
- 4 stroužky česnek 2,5 dl olej sůl 1 lžíce solamyl 4 ks brambory rozmarýn grilovací koření 20 dkg anglická slanina 400 g kuřecí maso mletý černý pepř 400 g mražené fazolové lusky
Postup Kuřecí nudličky s opékanými brambory a anglickými fazolkami
Postup přípravy receptu
-
Z kuřecích stehen nebo prsou nakrájíme nudličky, naložíme je do oleje, přidáme lžíci solamylu, grilovací koření a sůl. Kuřecí maso necháme odležet při pokojové teplotě
Čtyři střední brambory uvaříme ve slupce, potom necháme vychladnout, oloupeme a nakrájíme na kolečka. Čtyři stroužky česneku nakrájíme nadrobno. Anglickou slaninu nakrájíme na nudličky a orestujeme, přidáme mražené fazolové lusky, nakrájený česnek, orestujeme a mírně osolíme
Kuřecí nudličky zprudka osmahneme, na další pánvi si opečeme uvařené nakrájené brambory a pečeme dozlatova. Brambory osolíme, opepříme a můžeme posypat rozmarýnem podle chuti
Kuřecí nudličky s opékanými brambory a anglickými fazolkami podáváme jako chutný hlavní chod. Na talíř můžeme podávat i zeleninovou oblohu.