Kuřecí opékánky recept
Apetit Recepty
Suroviny na recept
- 1-2 ks cibule 500 g kuřecí prsa podle chuti sůl 2 lžičky solamyl 1 lžička hořčice grilovací koření sójová omáčka worcesterská omáčka mletý černý pepř
Postup Kuřecí opékánky recept
Postup přípravy receptu
-
Kuřecí prsíčka naklepeme a nařežeme na menší řízečky asi 5 x 5 cm.
Vložíme je do misky, mírně osolíme, opepříme, zalijeme sójovou a worcesterovou omáčkou - těmi není potřeba šetřit, přidáme pálivější kořenící směs, podle chuti si vybereme grilovací nebo rožnící směs. Můžeme přidat lžičku hořčice a přidáme cibulku. Cibulku nakrájíme tenká čtvrt kolečka. Nakonec zasypeme malým množstvím solamylu a řádně promícháme.
Kuřecí řízečky necháme uležet nejméně hodinu a poté napřed zprudka opečeme na pánvi na menším množství oleje. Pak kuřecí opékánky dodusíme na šťávě doměkka. Stačí jen několik málo minut.
Kuřecí opékánky podáváme s hranolky.