Kuřecí s ořechy a řapíkatým celerem recept
Apetit Recepty
Suroviny na recept
- - - česnek - - olej - - sůl 140 ml voda - - pepř mletý - - brandy 2 lžíce omáčka sójová 225 g maso kuřecí - - omáčka ústřicová 120 g ořechy vlašské 2 ks celer řapíkatý - - moučka škrobová
Postup Kuřecí s ořechy a řapíkatým celerem recept
Postup přípravy receptu
-
Maso nakrájíme na kousky asi po dvou centimetrech, smícháme ho se sójovou omáčkou, brandy, škrobovou moučkou, solí a pepřem. Nahřejeme pánev, do rozpáleného oleje dáme česnek a chvíli smažíme. Česnek vyjmeme a přidáváme kuřecí maso, rychle ho osmažíme, aby nezhnědlo, vyjmeme a vsypeme ořechy, které smažíme asi 2 minuty, aby zhnědly. Celer nakrájíme na malé kousky, přidáme do pánve a vaříme asi minutu, přilijeme ústřičnou omáčku a vodu a přivedeme k varu, nakonec přidáme do pánve kuře a promícháme, ihned podáváme.