Kuřecí salát s libečkem recept
Apetit Recepty saláty
Suroviny na recept
- sůl 150 g těstoviny koření na čínu olivový olej 1 ks žlutá paprika zelený pepř 1 ks kuřecí řízek tmavá sójová omáčka sušený libeček 1 ks jarní cibule s natí tamari 5 - 6 ks krabí tyčinky (surimi)
Postup Kuřecí salát s libečkem
Postup přípravy receptu
-
Kuřecí maso po očištění nakrájíme na nudličky. Jarní cibulku očistíme a nakrájíme na kolečka. Papriky zbavíme zrníček a nakrájíme na kostičky
Maso naložíme do misky společně se solí, tamari, čerstvě nadrceným zeleným pepřem a kořením na čínu. Vmícháme cibulku i s natí, libeček a necháme marinovat aspoň 2 hodiny
Těstoviny uvaříme podle návodu na obalu v osolené vodě a scedíme
Pánev rozpálíme, vhodíme naložené maso a osmahneme. Přidáme nakrájenou papriku, surimi tyčinky, které jsme předtím rozmrazili a nakrájeli na kolečka. Promícháme a podle chuti zakápneme pravou sójovou omáčkou. Trochu orestujeme
Kuřecí směs promícháme s těstovinami. Kuřecí salát s libečkem podáváme teplý i studený.