Kuřecí se strouhanou nivou recept
Apetit Recepty hlavní chody
Suroviny na recept
- sůl 1 plátek máslo 2 lžíce majonéza 100 g niva 2 ks kuřecí prsa mletý bílý pepř
Postup Kuřecí se strouhanou nivou
Postup přípravy receptu
-
Kuřecí prsa omyjeme, osušíme, nakrájíme na medailonky nebo větší kousky a osolíme, opepříme. Vmícháme 2 lžíce majonézy a takto necháme přes noc odležet
Nivu si nastrouháme nahrubo
Na pánvi rozehřejeme máslo a nejprve jej důkladně osmahneme. Až je maso měkké a zlatavé, zasypeme nivou a za stálého obracení necháme rozpustit a sýr srazit. Můžeme i zprudka, aby se nám sýr trochu přichytil. Nebo jen horké maso zasypeme nivou na talíři, jak kdo má rád
Kuřecí se strouhanou nivou podáváme s hranolky.