Kuřecí steak Flamengo recept
Apetit Recepty
Suroviny na recept
- 100 g olivy 300 g niva 4 ks kuřecí prsa 8 plátků anglická slanina podle chuti sůl mletý černý pepř podle potřeby olivový olej
Postup Kuřecí steak Flamengo recept
Postup přípravy receptu
-
Kuřecí prsa lehce naklepeme, osolíme, opepříme a dáme péct na pánvičku s olivovým olejem.
Mezitím, co se nám udělá maso, můžeme nastrouhat nivu a olivy nakrájet na tenké plátky.
Jakmile je maso hotové, necháme jej na pánvičce, položíme na něj po 2 plátky libovější slaniny a pánvičku vložíme do trouby. Pozor, jen pokud má žáruvzdorné madlo, jinak maso dáme na pekáč. Kuřecí steak Flamengo pečeme na 180 °C tak dlouho, dokud se nám slanina pěkně nestáhne.
Pak troubu vypneme, na maso nasypeme nivu s plátky oliv a necháme dodělat ve vypnuté troubě. Sýr se krásně rozteče a olivy celý pokrm krásně provoní.
Kuřecí steak Flamengo podáváme s vařeným bramborem nebo hranolky, ozdobit můžeme trojúhelníčkem nivy a celými olivami.