Name: Kuskus s mozzarellou recept
Ingredients: 1 lžíce petrželka; vegeta; 1 lžíce olivový olej; 1 lžíce sójová omáčka; 1 plechovka sterilovaný hrášek; čerstvě mletý pepř; 1,5 hrneček celozrnný kuskus; 200 g mozzarella třešinky

Apetit Recepty hlavní chody

Suroviny na recept

1 lžíce petrželka vegeta 1 lžíce olivový olej 1 lžíce sójová omáčka 1 plechovka sterilovaný hrášek čerstvě mletý pepř 1,5 hrneček celozrnný kuskus 200 g mozzarella třešinky

Postup přípravy receptu

Kuskus zalijeme v misce vodou, přidáme sójovou omáčku, olej a přikryjeme. Necháme nabobtnat, trvá to jen pár minut
Mezitím scedíme velkou plechovku hrášku, mozzarella třešinky necháme okapat a rozkrájíme
Do hotového kuskusu vmícháme hrášek, nasekanou petrželku a ochutíme vegetou, čerstvě mletým pepřem a nakonec vmícháme mozzarellu
Kuskus s mozzarellou můžeme podávat teplý i studený. Pro vylepšení můžeme přimíchat trochu tatarské omáčky nebo majonézy.