Kvasnicová pomazánka se salámem recept
Apetit Recepty
Suroviny na recept
- 5 ks vejce 2 lžíce máslo 4 lžíce strouhanka 150 ml mléko 1 ks cibule 1 kostka droždí 15 dkg šunkový salám omáčka sůl
Postup Kvasnicová pomazánka se salámem recept
Postup přípravy receptu
-
Na másle zpěníme na drobno nakrájenou cibuli. Přidáme rozdrobené droždí a mícháme, než se rozpustí. Přidáme na nudličky nakrájený salám a pořádně promícháme.
Vše zalijeme mlékem a rozmícháme, až nám vznikne řidší kašička. Do základu pomazánky vsypeme po lžících a za stálého míchání strouhanku. Tím vznikne hustá kaše. Nakonec přidáme vejce, osolíme a mícháme, dokud se nesrazí.
Kvasnicovou pomazánku se salámem necháme vychladnout.
Kvasnicovou pomazánku se salámem podáváme s pečivem obložené čerstvými rajčaty.