Kvasnicová pomazánka se salámem recept

Apetit Recepty

Suroviny na recept

5 ks vejce
2 lžíce máslo
4 lžíce strouhanka
150 ml mléko
1 ks cibule
1 kostka droždí
15 dkg šunkový salám
omáčka
sůl

Postup přípravy receptu

  1. Na másle zpěníme na drobno nakrájenou cibuli. Přidáme rozdrobené droždí a mícháme, než se rozpustí. Přidáme na nudličky nakrájený salám a pořádně promícháme.

  2. Vše zalijeme mlékem a rozmícháme, až nám vznikne řidší kašička. Do základu pomazánky vsypeme po lžících a za stálého míchání strouhanku. Tím vznikne hustá kaše. Nakonec přidáme vejce, osolíme a mícháme, dokud se nesrazí.

  3. Kvasnicovou pomazánku se salámem necháme vychladnout.

  4. Kvasnicovou pomazánku se salámem podáváme s pečivem obložené čerstvými rajčaty.


Líbí se vám recept? Sdílejte tento skvělý recept!