Květákový salát se smetanou recept
Apetit Recepty
Suroviny na recept
- 1 ks pórek 1 ks menší květák zálivka sůl 30 g majonéza 1 lžíce hořčice kari 250 g zakysaná smetana mletý černý pepř podle potřeby sůl voda na ozdobu čerstvá petrželka
Postup Květákový salát se smetanou recept
Postup přípravy receptu
-
Květák si očistíme a uvaříme v osolené vodě. Vařený květák rozdělíme na malé růžičky.
Z pórku oloupeme svrchní vrstvu, nakrájíme na kolečka.
Majonézu smícháme s hořčicí, zakysanou smetanou, osolíme, opepříme a přidáme kari koření.
Zeleninu v misce promícháme a přidáme připravenou zálivku. Důkladně smísíme.
Květákový salát necháme vychladit a zdobíme čerstvě sekanou petrželkou.