Name: Kyselkavý květákový salát recept
Ingredients: 1 ks cibule; 1 ks květák; 1 lžička olivový olej; tatarská omáčka; 3 ks sterilovaná okurka; mletý černý pepř; bylinková sůl

Apetit Recepty saláty

Suroviny na recept

1 ks cibule 1 ks květák 1 lžička olivový olej tatarská omáčka 3 ks sterilovaná okurka mletý černý pepř bylinková sůl

Postup přípravy receptu

Malý květák očistíme, rozdělíme na růžičky a uvaříme v osolené vodě doměkka. Malou cibuli oloupeme, nakrájíme na velmi drobné kostičky a osmahneme na olivovém oleji dozlatova
Uvařený květák scedíme, dáme do mísy a rozmačkáme vidličkou najemno. Přidáme nahrubo nastrouhanou okurku, cibuli, jemně osolíme bylinkovou solí a opepříme
Kyselkavý květákový salát můžeme ihned podávat. Výborně chutná samotný a ještě lépe doplněný tatarskou omáčkou a kouskem celozrnného pečiva.