Kyjevský kotlet recept

Apetit Recepty

Suroviny na recept

- - olej
- - sůl
1 ks vejce
100 g máslo
- - strouhanka
4 ks žampióny
- - mouka hladká
- - pepř mletý
- - prsa kuřecí

Postup přípravy receptu

  1. Kuřecí prsa(ze dvou kuřat) rozdělíme na 4 dílky, které ještě na plocho rozřízneme, abychom dostaly velké řízky. Naklepeme je, osolíme, opepříme. Na každý položíme kousek másla a očištěné nakrájené žampióny, řízky zavineme a spíchneme párátkem. Před smažením je obalíme v trojobalu a usmažíme na pánvičce. Na talíři každý kotlet nařízneme, aby máslo vyteklo ven.


Líbí se vám recept? Sdílejte tento skvělý recept!