Kysané zelí v kameňáku recept

Apetit Recepty chuťovky

Suroviny na recept

20 dkg sůl
5 lžiček kmín
6 ks jablko
10 kg hlávkové zelí

Postup přípravy receptu

  1. Nakrouhané zelí dáme do vaničky, prosypeme solí, kmínem a šlapeme asi 20 minut

  2. Takto upravené zelí pěchujeme do čistého kameňáku a prokládáme nakrájeným jablkem. Kameňák zatížíme, aby zelí bylo stále ponořené

  3. Zelí necháme 7 - 10 dní necháme kvasit při teplotě 15 - 20 stupňů. Pak dáme do sklepa a za 4 týdny můžeme konzumovat.


Líbí se vám recept? Sdílejte tento skvělý recept!

Alternativy k tomuto receptu

Zobrazit další alternativy
Online Recepty

Recepty online - Tématické fráze: Kysané zelí v kameňáku recept, jednoduchý recept Kysané zelí v kameňáku, recept Kysané zelí v kameňáku, recept Kysané zelí v kameňáku, Kysané zelí v kameňáku recept, recepty, recepty online, online recepty, recept, vaření, kuchařka, nové recepty, nejlepší recepty, recepty moučníky, jednoduché recepty recepty oběd, top recepty, vaření recepty, nejlepší recepty na oběd, kniha receptů, recepty z masa, zdrave recepty, vareni, toprecepty, rychlý recept kysané, , prima recepty, pečení, zaváření, receptář apetit recepty