Lahodné banánové řezy recept
Apetit Recepty
Suroviny na recept
- těsto 4 ks vejce 100 g cukr krupice 2 ks banán 4 lžíce hladká mouka 100 g vlašské ořechy 4 lžičky bramborový škrob na ozdobu 50 g mandle náplň 4 ks banán 250 g ricotta 1 ks vanilkový cukr 200 g smetana ke šlehání
Postup Lahodné banánové řezy recept
Postup přípravy receptu
-
Vejce nejprve vyšleháme s cukrem a poté postupně přimícháme bramborový škrob, hladkou mouku, nasekané vlašské ořechy a rozmačkané banány.
Těsto nalijeme na plech vyložený pečícím papírem a pečeme asi 15 - 20 minut při 180 °C.
Když korpus vychladne, poklademe ho kolečky banánů a potřeme krémem z vyšlehané smetany, ricotty a vanilkového cukru. Krém nakonec posypeme opraženými plátky mandlí.
Lahodné banánové řezy může podávat s šálkem kávy nebo čaje jako dezert.