Lahůdkový bůček recept
Apetit Recepty
Suroviny na recept
- 10 ks vejce 6 lžic strouhanka 6 lžic hladká mouka 1 kg vepřový bůček 2 lžičky vegeta speciál podle potřeby voda na obalení mletá sladká paprika
Postup Lahůdkový bůček recept
Postup přípravy receptu
-
Půlku masa semeleme na masovém strojku, půlku nakrájíme na větší kostky.
Maso dáme do hluboké mísy a přidáme mouku, strouhanku, vegetu, vejce. Pořádně promícháme a necháme 35 minut odpočinout.
Směsí naplníme sáček na tlačenku. Oba konce pevně zavážeme, vytvarujeme do válečku a dáme vařit celé ponořené do vody na 2 hodiny.
Lahůdkový bůček necháme vychladnout do druhého dne.
Po vyjmutí můžeme ještě lahůdkový bůček obalit v mleté paprice.