Lasagne s cuketou, slaninou a uzeným sýrem recept
Apetit Recepty
Suroviny na recept
- 100 g slanina 1 stroužek česnek 4 ks cuketa 320 g lasagne 100 g uzený sýr podle potřeby sůl olivový olej strouhaný parmazán mletý bílý pepř bešamelová pmáčka
Postup Lasagne s cuketou, slaninou a uzeným sýrem recept
Postup přípravy receptu
-
Důkladně umyté, ale neoloupané mladé cukety nastrouháme na hrubé straně struhadla. Nastrouhané cukety vyždímáme rukama a na rozmáčknutém stroužku česneku a troše olivového oleje je asi 5 minut přikryté podusíme. Osolíme je,v opepříme a odstavíme. Slaninu nakrájíme na proužky, sýr na kostičky.
Připravíme si vyšší pekáček nebo formu na pečení, kterou potřeme máslem nebo olivovým olejem. Na dno formy pokládáme předvařené plátky lasagní, potřeme bešamelem, posypeme trochou cuket, trochou slaniny a částí sýru. Přidáme bešamelovou omáčkou a postup opakujeme do zpracování surovin, přičemž končíme plátky lasagní, bešamelem a strouhaným parmazánem.
Lasagne s cuketou, slaninou a uzeným sýrem pečeme v předehřáté troubě na 200 °C asi 10 - 15 minut dozlatova. Hotové lasagně vyndáme z trouby, necháme krátce vychladnout a nakrájíme.
Lasagne s cuketou, slaninou a uzeným sýrem podáváme jako hlavní chod, který nás zaručeně zasytí.